Alimentation végétarienne / végétalienne

Description du service

Accompagnement Alimentation végétarienne et végétalienne – Équilibre et vitalité à Lyon 7 Adopter une alimentation végétarienne ou végétalienne est un choix souvent guidé par des valeurs éthiques, environnementales ou de santé. Cependant, une transition vers une alimentation 100 % végétale nécessite une attention particulière afin de prévenir les carences et maintenir une vitalité optimale. Lors de cette consultation, j’analyse vos habitudes alimentaires, vos besoins nutritionnels et votre niveau d’activité pour vous aider à construire une alimentation végétale équilibrée, variée et adaptée à votre mode de vie. Mon accompagnement repose sur une approche à la fois scientifique et bienveillante, pour concilier plaisir, éthique et santé. Ensemble, nous travaillons sur : L’équilibre des apports en protéines végétales, acides aminés essentiels et fibres La prévention des carences en vitamine B12, fer, zinc, calcium, iode ou oméga 3 La diversification des sources alimentaires et la planification de repas complets La gestion des transitions alimentaires (végétarisme progressif, véganisme, flexitarisme) Le maintien d’une digestion harmonieuse et d’une bonne énergie au quotidien Cet accompagnement s’adresse autant aux personnes déjà végétariennes/végétaliennes qu’à celles qui souhaitent le devenir en toute sécurité, sans déséquilibrer leur organisme. Durée : 1h Tarif : 65 €